Honig - Hähnchenkeulen
Arbeitszeit: 10 Min / Koch;Backzeit: 75 Min / Ruhezeit: -
Schwierigkeit : Einfach
Rezept von: Rezeptpiraten.de
Bereits Gekocht: Ja
Bewertung: 10 von 10 Punkten
Was ich alles Brauche :
# 16 Hähnchenunterkeulen
# 2 TL Salz
# 2 TL Pfeffer
# 2 TL Edelsuüßpaprika
# 3 EL Olivenöl
# 3 EL Honig
# 3 EL Sojasauce
# 2 EL Orangensaft
Schritt 1
Die Hähnchenkeulen waschen und trocken tupfen.
In einer kleinen Schüssel Salz,Pfeffer, Paprika und 2 EL Öl mischen.
Nun jede Keule mit der Gewürzmischung einreiben (oder Pinseln) und nebeneinander auf ein Backblech oder in eine Auflaufformlegen.
Im vorgeheizten backofen Umluft 175° 1 Stunde braten.
Nach 30 Min vorsichtig wenden.
Schritt 2
Für die Honigglasur den Honig, Sojasauce,Orangensaft und 1 EL Öl ut verrühren.
Die Hähnchenkeulen von allen seiten mit der Glasur einpinseln und für weitere 15 Min weiterbraten.
TIPP: Die Hähnchenkeulen sind auch super für einen Grill Abend.
Ich empfehle die Keulen wie in Schritt 1 im ofen zuzubereiten und dann mit Alufolie abzudecken.
Kurz bevor sie auf den Grill kommen erst die Glasur auftragen und so langegrillen bis sie die gewünschte bräune haben.
